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Le veau de la Boucherie Wittmann-Brand

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Notre rayon du veau élevé sous la mère vous offre de délicieux choix de préparation de viande prête à cuire tel que les paupiettes farcies aux petits légumes et foie-gras, le roulé de veau, la poitrine de veau farcie, selle de veau, veau rognonnade, veau orloff et bien d'autre.

 Ce produit, de haute qualité provient essentiellement de races réputées.
La spécificité du veau est liée à son mode d'élevage, il est nourri au pis de la vache.